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企ye质量信用报告

2016/11/15 16:09:02点击:

mu lu

第yibu分  前言

yi、报告编制规范

二、董事长致辞

三、企ye简jie

第二bu分  报告zheng文

yi、企ye质量理念

二、内bu质量管理

三、企ye质量cheng信

四、质量文化jian设

五、加强jian验职neng充分发hui质量jian验的作用

liu、计量工作管理

七、ding期召开质量例会沟tong解决质量问题

八、质量风xian管理

九、ren证ren可情况

十、设备安全管理情况

十yi、chan品质量ze任

第三bu分  报告结yu

第yibu 

   

yi、报告编制规范

本报告lun述了临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司在质量管理、chan品质量ze任、质量cheng信管理等方面的理念、制秖u⒋胧﹜i及qu得的成效。guan于本报告的内容作如下说明:

(yi)报告范围

临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司。 

报告的时间范围:2016年11月1日至2017年10月31日。

报告的发布周期:本报告wei年度报告

(二)报告内容客观性sheng明

本报告完全依托本公司201牛牛youxi经营实际情况而编写,内容客观公zheng,绝wuxu假信息,yuan秠uan颈ǜ婺谌菡媸敌詅uze。

(三)报告说明

   本报告总结hui顾本公司在质量管理、chan品质量ze葁ei柿縞heng信管理等方面的理念、制秖u⒋胧﹜i及qu得的成jiu,ziyuan秡a術uan情况进行公示,接shoushe会监秊ian 

(四)报告发布形式

  本报告yi网络ban形式发布,可在我公薺iu静閤un。公薺iu罚http//www.bgsp.net。

二、 董事长致辞

临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司于坐落于青山绿水zhi间风jingxiuli的临江市lao三秠ou氯燃俅濉ipai客户duan煎饼的烙制ji艺是历经四代人的传cheng,是吉林省的feiwu质文化遗chanbao护项mu,qipai客户duan由yi个家庭作fang发展到如jin的食品公司把这yi传tong的食品走上了chanye化201牛牛youxi的道lu,使这yi民间手工ji艺得到了baoliu和发yang。

企襠angmu焖俜⒄故怯eiqipai客户duanjianlijian全了科学化、规范化食品安全管理体系,在chan品质量上高标准yan要求——jian验数据说话,原料上liang食采选用优质东北大米,用水都是chuntianran祄u笕

同时qipai客户duan不duan的创新和研发,在继cheng和baoliu了传tong201牛牛youxi和发jiao工艺,baoliu了原始的风味和特色的的同蔮ao詌iang食配比进行了科学合理的da配。在品种上公司不仅有传tong的玉米 大米 小米煎饼又zeng添粗liang系列有荞麦  燕麦 高粱祋u⒂盗杏泻诿 花生 大枣 松ren 核taoren祋u⑺盗杏胁葺 蓝靛果等;feng富的品种满足各类人士的需求,tuo宽了企襠ang南鷖hou市场渠道,使其chan品 shou到各jie消费zhe的喜爱。

“cheng实shou信zuochan品、pin搏奉献传百年”也zheng是临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司的201牛牛youxi理念。qipai客户duan将会继续nu力pin搏创造新的辉煌。

三、企ye简jie

临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司于坐落于青山绿水zhi间风jingxiuli的临江市lao三秠ou氯燃俅濉9纠玫钡赜胖蔲eng富的地下kuang泉水的ziyuan,结合现代的经营和管理理念201牛牛youxi出了“名门qipaiyouxi舙in蠹灞bao颜鈟i传tong的食品走上了chanye化201牛牛youxi的道lu,使这yi民间手工ji艺得到了baoliu和发yang。

临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司用规范的文字代替传tong的感觉和经验,在chan品质量上高标准yan要求。yi切用jian验数据说话,原料上liang食采选用优质东北大米,用水都是chuntianran祄u笕髖ezi主创衛u⒄乖诩蘡heng和baoliu了传tong201牛牛youxi和发jiao工艺的,baoliu了原始的风味和特色的的同蔮ao詌iang食配比进行了科学合理的da配。在品种上公司不仅有传tong的玉米 大米 小米煎饼又zeng添粗liang系列有荞麦  燕麦 高粱祋u⒂盗杏泻诿 花生 大枣 松ren 核taoren祋u⑺盗杏胁葺 蓝靛果等;根据不同品种包装采用真kong和氮气两种,完善的shou后bao障体系feng富的chan品品种不但满足各类人士的需求,还tuo宽了企襠ang南鷖hou市场渠道,使名门qipaiyouxi煎饼shou到各jie消费zhe的喜爱。

公司mu前chan品销shou供瞙uiη螅瑆ei了进yibu扩大企ye发展,弘yang传tong手工工艺,公司现已面向全国发展lian锁加盟dian,公薺iu硑i提供ji术培训,设备供给,品pai授权,后续chan品开发人yuan管理等,现在公司在临江、fu松、松江河开设的加盟dian现已开ye,wei配合lian锁加盟dian的现场烙制的要求,2015年公司最新研发了dian加rezi动旋转的dian鏊子,wei满足后续市场需求,设备的更新和量chan将会配备专门的的团队予yibao障。现有的6家lian锁加盟dian市场销shou也是异常火bao,江yuan、双辽、盘锦加盟dianyi签订,年底将zheng式启动。(公司加盟lian锁dian的品paiwei彪sao长白山手工煎饼,其彪saoshang标已分别在shang标35类lian锁和43类canyinzuo了注册bao护)weibao障市场祄u焖俜⒄剐枨蠊炯苹2016年投zi200万元jian设yi座彪sao长白山手工煎饼fang的原料供给基地,基地的jian成将bao障公司chan品原料的质量和数量,wei公司长远发展da蟣u崾dang幕 

2015公司已在临江市花山镇lao三队村内投zi50万元新jian了yi座煎饼的销shou体验中心,集合旅you、参观、品chang、销shouyuyi身,公司在此基础上计划再投zi50万元,da造yi个临江市特色农chan品销shouguan,充分利用lao三队的旅you优势,结合胜境临江的旅you规划把qipai客户duan的特色农chan品推向全国祄u腿恕9镜腸han品在线上蘺uanΑian猫、yi号dian、工行、觭hou却笮蚫ian子shangye品tai上已全面入驻并销shou良好。

临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司历经十ji年发展,已经成长wei拥有固dingzichan2200万元,年channeng力1000吨chanzhi2000万元的,常年安置下gang职工和农村sheng余劳动力100多人的企ye.公司被白山市农ye局评wei “白山市农yechanye化重点long头企ye”。

临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公薺iuü赣煤蚸i术带动使yi大pi下gang的职工也再次走上了zhi富的道lu。而除了解决安置了yixie下gang职工jiuyeyi外,临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司每年还wei大量she会青年和下gang职工的jiuye和创ye提供免费的201牛牛youxijineng培训簍ongて诘膉i术zhichi,公司现在已被列wei“共青团吉林省委青年jiuye和创ye见习基地”、被白山市劳动jiuyebao障局指dingwei“白山市下gang再jiuye培训基地”。公司的nu力奉献让许许多多的想jiuye和创襠ang娜嗣莐an到了希望并再yi次yang起了生活的风帆。

多年来临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司获得了多项荣誉和表彰,公司201牛牛youxi工艺被列wei“吉林省feiwu质文化遗chan项muao公司成wei吉林省feiwu质文化bao护理事单位;公司成wei吉林省营养学会理事单位、chan品被列wei吉林省营养学会推荐chan品;被团省委列wei“共青团吉林省委青年jiuye和创ye见习基地ao

成wei“白山市下gang再jiuye培训基地ao ” 被评wei白山市“白山市农yechanye化重点long头企yeao籹hang标“彪sao+竬uan院贸浴逼纖ei“白山市zhi名shang标” “吉林省著名shang标ao吉林省shang务厅举办的“地方名优特chan品及进出口chan品展销会”上获得了“最chang销chan品”。

 “cheng实shou信zuochan品、pin搏奉献传百年”也zheng是临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司的201牛牛youxi理念。cctv-7,吉羫hi朗樱咨絛ian视tai,临江dian视tai对名门qipaiyouxi食品有xianze任公司的发展历程和chan品特色都zuo过详尽的报导,yi品质创造价zhi da造百年品pai并不zhi是梦想,它是名门qipaiyouxi食品人的崇高譮ei 

第二bu  报告zheng文

yi、企ye质量理念

质量mu标:yi质weiyuan,顾客第yi、不duan改进、nu力创新。

质量方针:坚chi质量第yi,服务用户至上,yi优质的chan品改善人们的jian康水准和生活质量。

服务理念:顾客至上,客户满意jiu是qipai客户duan的最高譮ei螅箍突Ю娴玫接行ao障。

企ye精神:cheng实shou信,开tuo创新,顽强pin搏,敢wei人先

工作作风:团结,务实,实实在在zuo人,兢兢yeyezuo事;不duan学习,博采众长,da破jiu观念,探索衛u椒ā

价zhi观念:congyi点yi滴的小事zuo起,多gan实事,瞙uan惫in利,不贪眼前利益,不zhan小便宜,遇事抱吃亏tai度,不是zi己的坚决不要。

二、内bu质量管理

我公司2008年获得了工yechan品201牛牛youxi许可证,jianli了yi套系tong的、适用的、yan格的质量管理和质量bao障体系文jian,这xie文jianhan盖了市场营销、chan品开发、201牛牛youxi管理、设备管理、人yuan管理、wu料管理、质量管理、201牛牛youxi工艺管理、质量标准管理、质量jian验、服务管理、信息管理等各环节,实现了“全yuan、全过程、全面质量”的管理原则,zuo到所有问题有据可查、yi切工作都有章可xun,真zheng体现了质量管理祄u蒲Щ⑾祎ong化和规范化。jin年又tong过了ISO9001质量管理标准ren证,经过ji年yi来的实施,公司现运行的管理体系是适宜、充分和有效的,公司的chan品质量和管理水ping都达到ji大地提升。 

   三、企ye质量cheng信

   我公司作weiyi个食品加工企ye,chi续jian康发展的前提是shou法经营、cheng实shou信。临江市名门qipaiyouxi食品有xianze任公司201牛牛youxi的大煎饼zhi所yi具有良好祄u诒闷鹗奔涞mu佳椋耆昧τ谖夜菊娌氖盗希跽婕凼dang木砟睢6嗄昀矗緔i直本着对消费zhe、对yuan工的高度ze任感进行201牛牛youxi经营。cong始謟han醕hiyi食品安全wei先,视质量wei企襠ang纳琧ong原材料采gou、201牛牛youxi过程控制、chan品jian测、shou后服务等等方面都yan格按国家标譲i皒iangguan法律法规要求执行,实现cong采gou、201牛牛youxi、shou后全程的跟踪监测及管理,yi便wei消费zhe提供货真价实、安全可靠的chan品。

公薺iuü籨ing期的培训、发放《企ye质量管理手册》等形式向全体yuan工宣传公司重视质量、视质量wei生命的cheng信经营理念。公司每年都举行经销shang及消费zhe代表大会,请经销shang及消费zhe代表来公司参观chan品201牛牛youxi现场,向其絙u鈉han品主要201牛牛youxiji术及工艺,传播公司chan品真材实料、cheng信经营的企ye理念和精神。

四、质量文化jian设

质量文化是企ye文化的yi个重要组成bu分,是企ye在质量方面譮ei蟮淖谥肌⒐勰詈偷赖滦衱ei准则的综合体现。现代企襠ang暮诵木赫Σ皇莄han品和服务,而是优xiu的企ye文化。

我公司在质量文化的jian设上,除了zuo好质量安全体系jian设、zeng强zi身ji术实力、提高核心竞争力外,还fei常重视yuan工的教育培训工作。yi方面加莐ao际跖嘌担岣遚ongye人yuan的ji术素謘heng琧ong而wei提升chan品的品质da蟣u崾祷 M奔忧慷詂ongye人yuan法律法规zhi识及cheng信意识的培训。特别是ding期组织yuan工学习《chan品质量法》、《食品安全法》、《食品工ye企yecheng信管理体系jianli及实施tong用要求》祌en鄃uan法律法规及标准。提高yuan工的整体法律意识和cheng信意识,真zhengzuo到公薺iu舷露āhi法、shou法。并在实际201牛牛youxi过程yan格贯彻落实xiangguan的法律和法规要求。公司制ding了《bu门、gang位人yuan职ze》,使每个yuan工肩上都fu有质量ze葁ei怪贫吨柿抗芾韐ao核办法》、《安全201牛牛youxi管理制秖u贰ⅰ秊ian验管理制秖u贰⒌任膉ian,详细规范了在质量管理过硉ao械男衱ei准则。wei监视和测量质量体蟙ang脑诵行Ч柿縝u除按计划每年组织yi次内bu审核和管理评审外,每个月秠uan鞲鲋皀engbu门进行监督jian查,对发蟴hi奈侍饧笆敝芼ing纠zheng措施并进行改进,对xiangguan人yuan的表现列入个人绩效kao核,在历次的外bu审核中congwei出现yan重不fu合项。

五、加强jian验职neng,充分发hui质量jian验的作用 

weibao证质量管理体系chi续有效运行,确baochan品质量稳bu提高,规范chan品201牛牛youxi程xu,有效控制chan品质量,公司jianli了yi整套内bu质量控制管理系tong,把企襠ang膉ian验管理工作提升到yi个zhan新的水ping。制ding《jian测计量设备管理制秖u罚詊ian测计量设备实施控制,规ding了发放、wei护、bao管bao养、jianding校验、使用监秊ian⒘髯芾恚瑈ibao证各类jian验准确可靠,weichan品质量的稳ding提高提供了良好的bao障。

   liu、计量工作管理 

质量bujianli了jian测设备dang案,并整理分类,将重要的精mi仪器yi及重要项mu、guan键参数的jian测设备进行重点管理。ding期进行校准或jian查,yi便jian测数据的有效suyuan,bao证jian测设备的良好运行和准确秖uU攵圆煌掷唷⑿秃诺膉ian测仪器、设备,制ding了xiang应的bao养计划,并落蔰ang饺藋ibaochi该设备应有的ji术状tai。jian验人yuan必须经过专ye培训,kao核合格后方可上gang。公司每年yu临江市市场监督管理局签订jianding合同,fuze对要求强jian的计量仪器和jian验仪器进行jianding和校验。

七、ding期召开质量例会,沟tong解决质量问题    

 公司每月ding期召开yi次质量会议,对出蟴hi哪谕鈈u质量问题进行tong报,并jiu如何解决进行探tao,yi选择最佳处理方案。根据jiang罚规ding对xiangguan人yuan进行jiang励或处罚,zuo到公zheng、公开、公ping,jiang优罚劣,激励yuan工积ji参加质量管理活动。质量体系始终yi“质量第yi、顾客至上”wei经营理念,把质量作wei企ye和chan品的生命,用yi质qu胜的发展zhan略落蔰ang焦镜201牛牛youxi经营活动的全过程,鼓励ji术创新,加莐ao际醺脑欤籨uan提高chan品的质量和dang磜ei蛊髖e在竞争中li于不败zhi地。 

八、质量风xian管理

营销bufuzeshou理质量蚫uan呤乱耍诮拥jiaoduan吆螅趛i时间皔an鄃uan质量问题tong报质量bu,由质量bu组织被蚫uan呶侍獾膁iao查、穤hi鲈颉⒉蓂uxiang应的措施进行解决并记lu备案。质量问题解决后,由营销bu向客户解shi处理结果和效果。

(yi)质量蚫uan叽

我公司chan品是日常生活消费品,在chan品销shou的各个环节包括消费zhegou买后,都有可neng有各謟hi侍庑枰饩觥8鞯叵鷖houye务办事处fuzeyu消费zhe联系,根据顾客蚫uan咔榭龊蚸ian议,给予解决,并登记蚫uan吣谌菁按斫峁8靼焓麓γ縯ian将蚫uan吣谌菁按斫峁槊婊惚ǜ鴖hou后服务bu,shou后服务bu将消费zhe意见综合并提出改进意见后报总经理办公会议pi准后实施。销shoubu每年对客户zuoyi次顾客满意度diao查问卷,diao查的范围及内容逐年更新改进,力求zuo到抽样范围广,内容更贴jin用户的需求。对抽样结果进行数据穤hi觯岢鲆饧癹ian议报公司领导决策。

(二)质量风蟴han嗖

公司依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》jianli了《食品安全风蟴han嗖庑畔⑹zhan贫qu罚zhan称钒踩缦zhan嗖庑畔ⅲ笆狈⑾謈han品安全潜在问题,把事后型的“wang羊补牢”变wei事前型的预防,糲ong伞笆潞蠹喽jian毕颉笆虑霸し馈弊洌琧ong而避免食品安全事故的发生。食品安全风蟴han嗖庑畔⒅饕晒局柿恐鞴躡u门201牛牛youxibufuze蕑han⒄恚髖e全体yuan工均有蕑han缦zhan嗖庑畔⒌膠e任和义务。公司每年皒un穝ong到国家权威jigou进行jian测,yi消除公众的隐忧,使消费zheneng够放心大胆的gou买我公司的chan品。

(三)应急管理

wei了提高本公司对突发事故和xian情的应急neng力,bao证在发生重大、特大事故蔮ao竓uidiao度changtong,人yuan、设备、wuzineng及时到位,确bao本公司在发生事故时neng筯uan笆庇行У乜刂疲琤ao护yuan工的生命、环境和国家财chan安全,把事故损失絛ang阶畹偷悖谰荨吨谢嗣窆埠凸踩201牛牛youxi法》、《中华人民共和国突发事jian应对法》、《201牛牛youxi安全事故应急预案管理办法》等有guan规ding,结合我公司实际情况制ding201牛牛youxi安全事故应急预案。wei了达到应急救援neng够准确及时响应,公司ding期组织yuan工进行应急演练,并对演练过硉ao写嬖谖侍獾牡胤浇懈慕晟疲瑈i确bao突发事jian发生蔮ao琻eng够启动应急预案,规避风蟴han跎賥ei害。

   九、ren证ren可情况

我公司先后获得了ISO9001质量管理体系ren证、白山市农yechanye化重点long头企ye、白山市zhi名shang标两个、吉林省著名shang标yi个、白山市重合同shou信用单位、共青团吉林省委青年jiuye和创ye见习基地、白山市下gang再jiuye培训基地、省级青年文明号等多项荣誉。

十、设备安全管理情况

公司在设备管理方面jianli羢ong晟频墓芾碇贫龋ǎ禾刂稚璞赴踩芾碇贫qu⑻刂肿鱵e人yuan培训制秖u⑻刂稚璞竕ian测制秖u⑻刂稚璞竪ei护bao养制度祋u9201牛牛youxibu设专职人yuanfuze各种设备管理和xun查工作。现在使用的设备有铲车、运输车和输songji等设备,ding期jian测、随时jian查各设备的使用情况,发现隐huanli即排除,并zuo好wei护bao养记lu。作ye人yuan全buchi证上gang,zuo到各fu其zezi己使用的设备zi己neng够zuo好日常wei护bao养。

十yi、chan品质量ze任

(yi)chan品质量cheng诺

公司cheng诺yan格zunshou《食品安全法》等yi系列yu食品201牛牛youxi有guan的法律法规,依法qu得食品201牛牛youxi许可证,并全面履行企ye法人是食品安全第yize任人的ze任。

公司郑重cheng诺201牛牛youxi中yan格执行食品安全国家标准,绝不fei法添加和lan用食品添加剂,不在食品201牛牛youxi中掺za、掺假、yi假充真、yi次充好。坚决zuo到yi优质的chan品、真cheng的shou后服务来hui报广大消费zhe对锥子山系列chan品的厚爱。

(二)chan品召hui情况

公司制ding了yi整套yanmi成熟的《chan品召hui控制程xu》,当出厂chan品存在质量、食品安全等隐huan蔮ao琻eng筯ui行а杆俚刈穝u、召hui,确baoxiangguan的隐huanchan品顺利准确召hui并且及时有效处理。jin年来公司congwei因食品安全事故而发生实約hou賖ui,但公司每年都组织模ni召hui演练,yi验证《chan品召hui控制程xu》祄u刹僮餍裕穊ao当实約hou賖ui情况发生蔮ao侍鈉han品neng够得到及时有效的召hui。

(三)“三包”ze任

公司郑重cheng诺,如果公司chan品出现质量问题,在经过公司yu有guanbu门筩an琩iao查yi后证实确实是公司ze任蔮ao窘珁an格按《chan品质量法》、uan褄he权益bao护法》祌en嘤Φ姆煞ü嬷葱校⒃诜煽蚣苣诎凑障褄he的意yuan,对公司的chan品实行包退、包换,并对消费zhe致yicheng挚的歉意。

第三bu分  报告结shuyu

质量管理是企襠ang氖盗u凝聚力,信用是企襠ang母竞蚻ing魂,良好的信用需要卓越的质量和优xiu的服务,wei来我公司将yi强羪e膠e任感和高度的使命感,扎实蚿ing髖e质量管理,稳固企ye信用。yi卓越的chan品质羕ong剂焓谐。瑈i良好的信誉liu住、发展客户,全面蚿ing柿抗芾硖逑dang腸hi续改进和高效运行,全面强化全yuanwei护品pai形xiang、da造化工精品的质量意识,tong过进yibu开展降本zeng效、管理提升活动,将《质量发展纲要》的精髓实践于整个201牛牛youxi工xu中,落实过硉ao柿靠刂疲籨uan提高工作ze任心和管控力度,wei广大客户提供优质chan品和服务,坚决履行企yeshe会ze葁ei瑈i质量、信用wei本,向质量要效益、促发展,真zheng达到cheng信经营、yi质qu胜。在jin后的发展道lu上,我公司将yi优质的chan品和良好的服务hui报she会,yi拥有更多广大guan心和zhichiqipai客户duan祄u突А