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名men棋pai游戏lanmei煎饼的yingyang成分

2016/4/16 11:13:31dian击:

特殊yingyang成分

1、花青素
花青素蕅ie恢址浅V匾膠hi物水溶性色素,属于纯天然的抗衰老yingyang补充ji,shi目前人lei发现的最有效的抗氧化sheng物活性ji。lanmeizhong花青素han量非常高,同时花青素种leiye十分丰富,yan究发现高丛lanmei果zhonghan花青素成分竟高达15种之多,虽然不同品种lanmeizhong花青素的han量bing不xiang同,但普bianhan量都xiang对jiao高。
2、总suan和有机suan
lanmeizhong有机suanhan量约占总suanhan量的一半以上。有机suanzhong大部分shi枸橼suan,其他的有熊果suan、奎宁suan和苹果suan等。xu要着重一提的shi熊果suan,熊果suan又称乌索suan,属于一种弱suan性五huan三萜lei化合物,shi多种天然产物的功能成分,具有广泛的sheng物学活性,特别在抗肿liu等方面作用突chu。
3、酚suan
lanmeizhonghan有多种多酚lei物质,酚suan就shi其zhong重要的一lei。酚suanlei物质shi酚lei物质的一种,具有良hao的yingyang功能和抗氧化等yao理活性。lanmeizhong的酚suan有十余种,其zhonghan量最高的shi氯原suan,又称咖feirousuan,yan究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明xian的抑制作用,同时抗氧化作用ye非常强大。
超氧化物歧化酶(SOD)shi广泛cun在于sheng物tina的一种suan性金属酶,shisheng物tina重要的zi由基清chuji,其主要作用shi能专一地清chusheng物氧化zhong产sheng的超氧阴离zizi由基,被誉为“21世纪的保健黄金”。lanmeizhongSODhan量丰富,虽然不同品种lanmeizhong的SODhan量lue有差异,但总ti上xiang差不大。
5、果胶
果胶蕅ie籰ei多tang高分zi聚合物的总称,科学yan究发现,果胶能够有效地清chu人tina未消化的食糜和其他多种肠dao有毒要害物质,同时有助于调节餐后血tang和肠dao微菌群平衡,erqie还对多种现代“wen明病”起到很hao的预防和fu助zhi疗作用。lanmeizhong果胶han量丰富,约蕅ie话闫还鹔uo香jiao果胶han量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪,因最早在紫檀zhi物zhong県uan⑾謊r得名。2004年科学紋e攀譪i在lanmei和葡tao等浆果leizhi物果实zhong分离chu紫檀芪。yan究发现,紫檀芪同样具有良hao的抗氧化、抗癌、抗炎和抗tang尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用ye受到人men的高度关注,尤其shi在抗结肠癌方面,紫檀芪表现chu非常喜人的功效。
lanmeichu了富han上述多种yingyang成分之外,还han有诸如云彬单宁醇,ben甲suan钠等物质,正因如ci,联合国粮nong组织将lanmei确定为人lei五大健康食品之一。